第474章 上赶着不是买卖
??李福生一家人迷惑的问题，同样也是沈宝儿的疑惑。 ??她问顾元元道：“大嫂，里正大叔家里的果酱真的能在两三天之内卖出去吗？” ??顾元元眯了眯眼睛，道：“这个，就要看宝儿的火锅店，明天开张的时候生意怎么样。” ??“啊？”沈宝儿一脸茫然：“里正大叔家的果酱卖不卖得出去，跟火锅店的生意好不好有什么关系？” ??顾元元笑道：“生意都是互通的。” ??“你之前宣传了这么久的火锅店，明天新开张，应该会有一波想要尝鲜的顾客光顾。” ??“火锅是个全新的事务，愿意前来尝试的食客，骨子里基本上都或多或少的带有一定的吃货属性……” ??沈宝儿：“吃，吃货？” ??“哦，就是对于吃食方面比较感兴趣，对于好吃的东西比较没有抵抗力的一群人。”顾元元笑眯眯解释。 ??沈宝儿了然点头：“原来是这样啊，那我懂了。” ??完了，有些欢快的说道：“所以，我也是吃货了。” ??顾元元：“……” ??难道是个吃货，还是什么值得骄傲的事情，值得这么高兴？ ??顾元元把这个想法抛在脑后，继续对沈宝儿道：“这些食客，既然愿意尝试火锅这种新鲜吃食，那么就有很大可能，愿意品尝果酱这种新品。” ??沈宝儿眼睛一亮：“大嫂的意思，是明天在火锅店里推销果酱吗？” ??顾元元点头：“可以这么理解。” ??沈宝儿就“哎呀”一声，道：“那我们刚才忘了跟里正大叔说，让他们把果酱带过去，可以直接摆在我们火锅店里卖。” ??她说着，就想拉着顾元元转回李福生家，一边说道：“走走，我们现在回去跟里正大叔说一声。” ??顾元元站着没动。 ??沈宝儿拉了两下拉不去，不由抬头看她，满脸不解：“大嫂，我们，不去跟里正大叔说吗？” ??顾元元笑着摇了摇头，对沈宝儿说道：“不用。” ??“有句话叫做上赶着不是买卖。” ??“果酱肯定是要卖出去的，但，不是我们去求爷爷告奶奶，求着别人买。” ??“而是让别人主动找我们买。” ??沈宝儿似懂非懂：“那要是别人不主动找来怎么办？” ??顾元元：“那就想办法让他们主动找过来。” ??沈宝儿：“……” ??听起来就觉得很厉害的样子！可惜，还是不懂。 ??顾元元也知道她一时半会儿理解不了，笑道：“没事，明天你就明白了。” ??“哦。”沈宝儿果然就不再纠结了。 ??她如今对顾元元的崇拜已经达到一种盲目的状态，顾元元说什么她都不怀疑。 ??既然顾元元说她明天就明白，那她就等明天。 ??回到家，顾元元让初一去山上摘些野果回来。 ??初一答应一声，提了个背筐就上山了。 ??顾元元又去了厨房一趟，问生姜家里的白糖还有多少，得知只有两斤白糖的时候，顾元元又让初二去镇上买十斤白糖回来。 ??沈宝儿问顾元元：“大嫂，我们是要熬果酱吗？” ??顾元元点头：“对，我们今天熬些果酱，明天火锅店开张，每桌赠送一碟果酱，免费品尝。” ??沈宝儿好像有点明白，顾元元刚才说的，让人主动找他们买东西是什么意思了。 ??初一、初二的办事效率挺高，午饭前两人都赶回来了。 ??刘婆子和生姜一起动手，把野果清洗干净，坏的挑出去，好的切齿成细丁，洒上一定比例的白糖淹渍。 ??一个时辰过后，白糖彻底融化，和野果的汁水彻底混合在一处，倒进干净的锅里，开始熬煮果酱。 ??猛火烧开，立即转中火，用铲子不停搅拌，避免糊锅。 ??等到汁水开始变得有些浓稠，再转小火，再熬到一定的粘稠度，果酱就算做好了。 ??浓郁的香气散发出来，特别勾人。 ??沈宝儿“哎呀”一声，苦恼道：“大嫂，我们这些果酱，都没有东西装。” ??“里正大叔家里的小瓶子也用完了，这要怎么办？” ??顾元元道：“找两个干净的海碗装起来，上面拿东西盖一下，摊凉以后，放到冰盆上保存，明早直接带去火锅店，用小碟子分装，每桌赠送一小碟。” ??沈宝儿连连点头：“嗯嗯，这个办法好。” ??真是特别简单，就是成本有点高。 ??里正大叔家里的果酱，二两一瓶要卖二十文钱呢！ ??她们这一小碟子送出去，至少一两，十文钱就没了。 ??沈宝儿心里正心疼这么支出，就听顾元元继续说道：“如果有人吃了还想吃，就让他们买。” ??“十文钱一碟，不二价。” ??沈宝儿眼睛都亮起来了，是哦，赠送给顾客免费品尝只是他们的推销手段，最终目的，还是为了吸引顾客，让顾客购买他们的产品。 ??沈宝儿眼神亮晶晶的，崇拜的表情更加明显了。 ??她对顾元元道：“大嫂，你真厉害，居然连这样的办法都能想到。” ??顾元元：“……” ??姑娘，你就算这样看着我，我也不会爱上你的！ ??顾元元苦中作乐，暗中吐糟，心里更加发愁了。 ??她别的不怕，就怕误人子弟。 ??也不知道沈宝儿小姑娘脑补了什么，如今对她盲从得厉害，万一有天，发现自己跟她想像中的不一样，小姑娘可别接受不了打击啊。 ??真是愁死她了。 ??沈宝儿显然不知道，顾元元这会儿正担心自己人设崩塌。 ??她特别高兴的对顾元元说道：“大嫂，大嫂，我明白你刚才说的意思了。” ??“我们让顾客免费品尝果酱，并不强行推销让他们买，但是顾客吃了好吃，就会主动找我们购买。” ??“是这样吧？” ??小姑娘想通了问题，表情满是兴奋，满脸求表扬。 ??顾元元失笑：“不错不错，我们宝儿可真聪明。” ??沈宝儿有点不好意思：“大嫂，你又笑话我！” ??不过经过顾元元这几个月来对她潜移默化的影响，沈宝儿身上如今也多少带着点自信。 ??知道顾元元不喜欢过份谦虚，沈宝儿如今，面对别人的夸奖，虽然会腼腆，也渐渐学会坦然接受赞美。